Корзина
41 отзыв

Аппарат для сахарной ваты

   "Сахарная вата" является частым атрибутом массовых мероприятий, в том числе детских, различных празднеств и аттракционов. Предлагаемые аппараты имеют разные диаметры чаши - уловителя. Аппарат для сахарной ваты GASTRORAG HEC-01 имеет чашу диаметром 460 мм,  Аппарат для сахарной ваты GASTRORAG WY-MF03 имеет чашу диаметром 520 мм.  Аппарат для сахарной ваты GASTRORAG HEC-02 имеет чашу диаметром 730 мм

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:

При упоминании сахарной ваты всегда вспоминается что-то хорошее и радостное. Эта сладость создает атмосферу праздника даже серым будничным днем, именно поэтому сладкая вата полюбилась и детям, и взрослым. Наладить производство и продажу сладкой ваты может владелец любого предприятия общественного питания, т. к приобрести и установить специальное оснащение общепита не составит большого труда. Сладкая вата получается из сахарного песка, который засыпается в специальные аппараты, где плавится при вращении, образуя нити. Кроме сахара для производства потребуются специальные пищевые красители, деревянные палочки и бумажные стаканы. Устройства способны производить порядка ста порций готового продукта из 1,5 кг любого сахара в час.

    Сахарный песок в аппарате разогревается и распыляется за счет спирали или кольцевого тэна. Также устройство оснащено вращающейся головкой, мотором с шасси, пружинной подвеской, транспортировочными винтами, емкостью из нержавеющей стали диаметром не менее 560 мм и высотой 170 мм. Приготовление сахарной ваты.  Чтобы приготовит вату, необходимо привести в действие крутящуюся втулку и транспортировочные винты. Далее следует засыпать сахарный песок таким образом, чтобы он не доходил до верхнего края на 2 см, а затем запустить вращающуюся головку и спираль. Когда продукт будет готов, потребуется отключить аппарат, и только потом засыпать новую порцию сахара. После того, как вата будет приготовлена, необходимо прокрутить оставшийся песок, затем отключить нагревательную спираль или тэн, а еще через 30 секунд после холостого вращения втулки выключить устройство. Нужно будет закрутить транспортировочные винты, помыть нагреватель и емкость