Электрическая макароноварка 700-й серии, производства Apach (Италия) модель APPE-47P, предназначена для отваривания широкого ассортимента изделий из теста.
Для отваривания продуктов варочный аппарат имеет одну ванну, изготовленную из высоколегированной стали AISI 316 имеющую высокую стойкость к коррозии. Объем ванны 26 л. Варочная емкость имеет высокую прочность и долговечность, а благодаря скругленным углам ее легко чистить. Рабочая емкость имеет следующие габаритные размеры (мм): 310 (ширина), 340 (глубина), 300 (высота)
Высокопроизводительные нагревательные элементы изготовлены из нержавеющей стали, и расположены внутри ванны, тем самым способствуя более быстрому нагреву воды. Мощность данной модели составляет 5,5 кВт. Непосредственно под самой макароноваркой расположен закрытый шкаф с распашной дверкой для хранения подготовленных к варке продуктов, оборудованный одной дверью.
Корпус макароноварки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 и соответствует всем стандартам и нормам гигиены профессионального кухонного оборудования. Нагрев ванны осуществляется с помощью электрической сети с напряжением 380 В и частотой 50 Гц.
Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены: два поворотных тумблера (терморегулятор и таймер), два световых индикатора. Для исключения перегрева в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры. Макароноварка имеет напольное исполнение и монтируется на 4 ножках из нержавеющей стали.
- Объем ванны: 26 литров.
- Рабочая емкость имеет следующие габаритные размеры (мм): 310 (ширина), 340 (глубина), 300 (высота)
- Габариты: 400*700*850 мм (длина*ширина*высота
- Мощность: 5,5 кВт;
- Питание: 380/3/50
- Вес: 41,5 кг
