Продавец ООО "Невская практика" Оборудование для ресторанов и кафе развивает свой бизнес на Tiu.ru 8 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Tiu.ru с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Tiu.ru
Корзина
47 отзывов
Плита индукционная для самогоноваренияНовинка

Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-7B

В наличииКод: 474

21 601 руб.

Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-7B
Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-7B
21 601 руб.
В наличии
Купить
Перезвонить мне
  • +7 показать номер +79013700282
  • +78129661710
  • +79219661710
Перезвонить мне
  • +7 показать номер +79013700282
  • +78129661710
  • +79219661710
  • Объем дежи: 7 литров;
  • Габариты: 380*235*405 мм;
  • Откидная рабочая головка;
  • Плавная регулировка скорости:
  • (планетарное вращение 0-302 об/мин, вращение мешалки вокруг своей оси 0-1000 об/мин), 
  • 3 сменных рабочих элемента: крюк, венчик, рамка;
  • Постоянный электрический момент, плавное регулирование.
  • Целостная структура привода с планетарной передачей.
  • Электромеханическая защита от максимального тока.
  • Функция блокировки с индикаторной лампой.
  • Функция поднятия фиксатора рабочей головки.
  • Высокая мощность, низкий уровень шума, высокая производительность.
  • Питание: 220/1/50
  • Мощность: 500 Вт;
  • Вес: 14,5 кг
Планетарный тестомес GASTRORAG QF-7B имеет прочный корпус из окрашенной стали (цвет эмали черный). В комплект поставки входят:
- съемная 7-литровая дежа из нержавеющей стали,
- пластмассовый защитный обод с отверстием, который исключает контакт с вращающимися насадками и позволяет загружать в дежу дополнительные ингредиенты в процессе работы,
- 3 насадки для миксера (крюк для теста, плоский битер и венчик).
Для удобства установки и снятия дежи и насадок предусмотрен запатентованный механизм откидывания рабочей головки назад, который полностью безопасен для оператора и исключает попадание внутрь корпуса оборудования влаги, пыли и грязи.
 
Тестомес GASTRORAG QF-7B оснащен ременной передачей, обеспечивающей плавную регулировку скорости планетарного привода в широком диапазоне:
- планетарное вращение – 0-302 об/мин,
- вращение насадки вокруг своей оси – 0-1000 об/мин.
К несомненным достоинствам ременной передачи по сравнению с цепными и зубчатыми следует отнести плавность и бесшумность работы, простоту конструкции, отсутствие необходимости в техническом обслуживании и низкую стоимость. Современные приводные ремни обладают достаточным запасом прочности, чтобы выдерживать рывки, возникающие при резком изменении нагрузки, и в то же время смягчают их благодаря своей эластичности.
 

НАЗНАЧЕНИЕ НАСАДОК ДЛЯ МИКСЕРА GASTRORAG QF-7B

 
Крюк используется для замеса хлебного теста, влажность которого (то есть, отношение объема воды к весу муки) не должна быть ниже 60%. Рекомендуемая разовая загрузка дежи – не более 2,5-3 кг теста. Замес производится на малых скоростях.
 
Плоский битер, или лопатка-мешалка, используется для замеса жидкого теста, приготовления кремов, пюре и т.п. Рекомендуемая разовая загрузка дежи – не более двух третей от ее объема. Замес производится на малых и средних скоростях.
 
Венчик для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п. Максимальная разовая загрузка дежи – не более 24 яиц. Взбивание производится на высокой скорости.
 
Характеристики
Основные атрибуты
Номинальная потребляемая мощность 500 Вт
Цвет корпуса   Белый
Максимальная скорость вращения   1000 об/мин
Производитель   GASTRORAG
Номинальное напряжение 220 В
Вид оборудования Миксер
Тип управления Механическое
Сфера использования HoReCa, Fast-food
Материал Нержавеющая сталь
Тип миксера   Планетарный
Страна производитель Китай
Гарантийный срок   6 мес
Пользовательские характеристики
Сфера использования HoReCa
  • Цена: 21 601 руб.